香辣蟹蛙的诱惑：邻居小孩为何频频上门拜访？

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By 做菜真⁡快乐

‬用料

• 蟹‪
• 牛‪蛙⁠
• 料酒
• 生粉
• 大葱
• 大蒜
• 生姜
• 豆瓣酱
• 香菜
• 胡萝‏卜，黄瓜

做法步骤

1、将牛蛙处理好洗净，用料酒，盐，胡椒，姜葱淀粉腌上

2、其他材料如图

3、螃蟹上锅蒸15分钟左右切成两半

4、烧油依次放入葱姜蒜，豆瓣酱，牛蛙，胡萝卜，螃蟹和黄瓜

5、出锅前加入香菜段翻炒后装盘

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