面条鱼热销季，全网抢购正酣！

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这几天

日照东港部分海滩

再次被面条鱼 “占领”！

市民、游客提着小桶前来捕捞

收获满满

礁石间、沙滩上人群密集

大家手持头灯、网兜和水桶

低着头认认真真寻找

抓面条鱼已成为日照夏夜独特的“海鲜自由”体验

密密麻麻的面条鱼

如倾泻的银色瀑布

铺满⁧整片海岸

灯光一照闪烁着粼粼银光

你是不是要问：这面条鱼是啥？？

面条鱼是

脊索动物门鱼纲⁩鲈形目微体鱼科鱼类

因其形状很像一根粗粗的面条而得名

面条鱼栖息于近海沙⁡底

常潜伏于沙内

以浮⁨游动物⁦为食

面条鱼无骨无刺，肉鲜味美、⁦蛋白⁤质丰富

有丰富的营养价值

面条鱼的做法多种多样

但无论是哪种做法

都能展现出它独特的风味

其中，油炸的烹饪方法最为常见

也深受人们的喜爱

网友称

“鲜香酥脆，卷上日照大煎饼，绝了”

没有赶上这场面条鱼盛宴的朋友们

也不要着急

在位于阳光海岸社区的东夷小镇

就有你心心念念的面条鱼

裹上小面糊，炸出来喷香的小面条鱼

一条接一条根本停不下来

面条鱼吃了

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