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寻味金桂:一场关于秋天的味觉探险

发表时间: 2022-09-08 10:03

寻味金桂:一场关于秋天的味觉探险

金桂,学名Olivier Odorant,又名金木樨,属于我国古老的一个桂花⁡品种之一。每个花序有花5-7朵,多者可达11-13朵。金桂每年秋⁧分至寒露间开花。花色‪初为金黄,香味浓郁。

明代李时珍在《本草纲目》记载⁢:“⁨岩⁨桂,俗称为木犀,其花白者名银桂,黄者名金桂,红者为丹桂。有秋花者,春花者,四季؜‫花者,⁡逐月花者”。